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郭郭的休閒料理日常
8 食譜 37 粉絲

鮮蝦餛飩

鮮蝦餛飩

描述

自己手工製作 健康又好吃
內餡飽滿 真材實料

19 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

調味料1
調味料2

步驟

  • 1.芹菜和香菜去葉留梗 切成末(越細越好),蔥切蔥花(越細越好),小白菜切段,蝦仁洗乾淨

    1.芹菜香菜去葉留梗 切成末(越細越好),花(越細越好),小白菜切段,蝦仁洗乾淨

  • 2. 五花細絞肉稍微剁一下,加入末.芹菜末.香菜末和調味料拌勻至有黏性

  • 3. 餛飩皮放入少量的絞肉+蝦仁1隻沾水包起

    3. 餛飩皮放入少量的絞肉+蝦仁1隻沾水包起

  • 4. 鍋子裝水煮滾,水滾後下餛飩,煮至浮起再下調味料(鹽.味精.胡椒粉.香油)最後下小白菜

    4. 鍋子裝水煮滾,水滾後下餛飩,煮至浮起再下調味料(鹽.味精.胡椒粉.香油)最後下小白菜

小撇步

食材盡量切細一點,不然在包餛飩的時候皮可能會破掉哦!
蝦仁不用特地去數幾隻 大概半斤左右

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郭郭的休閒料理日常 8 食譜 37 粉絲

大家好~是郭郭 喜歡分享自己平常在家做出的一些料理 但就是想到才有做 所以不會定期更新新料理 歡迎互相分享/交流

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