藥燉烏骨雞湯 愛米食旅生活雜記 33 食譜 684 粉絲 追蹤 144 說讚 跟著做 1 留言 讚 收藏 描述 這麼冷的天，來一碗熱熱的湯最好了！ 今天分享的藥燉烏骨雞湯，只要把食材統統丟進電鍋燉就完成了，好喝又簡單。 份量 2 人份 食材 烏骨雞 1隻(小隻的) 黃耆 5-10片 枸杞 1小把 人蔘鬚 1根 當歸 1片 1片(太多會苦) 步驟 將烏骨雞冷水汆燙直到浮出肉沬後撈出來，將附在雞上面的肉沬清洗乾淨。 放入中藥材：黃耆、枸杞 、人蔘鬚 、當歸 ，和烏骨雞進電鍋煮五個小時，直到烏骨雞皮肉骨軟爛。 一鍋好喝的烏雞湯就完成了！ 小撇步 其他暖心又暖胃的湯：https://reurl.cc/g0WAoN 1.8 萬 瀏覽 2022/01/11 發表
