愛米食旅生活雜記 35 食譜 813 粉絲 追蹤 藥燉烏骨雞湯 描述 這麼冷的天,來一碗熱熱的湯最好了! 今天分享的藥燉烏骨雞湯,只要把食材統統丟進電鍋燉就完成了,好喝又簡單。 #季節節慶 #過年年菜 #家常菜 #湯 #雞湯 240 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 烏骨雞 1隻(小隻的) 黃耆 5-10片 枸杞 1小把 人蔘鬚 1根 當歸 1片 1片(太多會苦) 步驟 將烏骨雞冷水汆燙直到浮出肉沬後撈出來,將附在雞上面的肉沬清洗乾淨。 放入中藥材:黃耆、枸杞 、人蔘鬚 、當歸 ,和烏骨雞進電鍋煮五個小時,直到烏骨雞皮肉骨軟爛。 一鍋好喝的烏雞湯就完成了! 小撇步 其他暖心又暖胃的湯:https://reurl.cc/g0WAoN 5.3 萬 瀏覽 2022/01/11 發表