三小朋友的媽 24 食譜 61 粉絲 追蹤 西班牙烘蛋 描述 軟嫩烘蛋是蛋控的最愛 14 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞蛋 3顆 牛奶 100c.c. 番茄丁 適量 洋菇 適量 鹽巴 半匙 白胡椒 少許 義大利香料 少許 步驟 1、炒熟洋菇、番茄丁,起鍋。 2、打蛋、加入調味、熱鍋。 3、熱鍋以後轉小火,下蛋液。 4、蛋半熟的時候鋪上洋菇和番茄丁。 5、拿一根筷子戳戳看裡面熟了沒,起鍋。 小撇步 1、也可以放進烤箱用烤的,或是加蓋用悶的。 2、瓦斯煮小火是避免焦掉,也可以轉中小火,但要小心控火。 7,463 瀏覽 2022/01/10 發表