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孜然雞胸肉

孜然雞胸肉

描述

這樣醃出來的雞胸肉因為受到麵粉及油的保護,因此吃起來會特別的水嫩不柴,大家快來嘗試看看吧😆

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

主食材
副食材
醃料
調味料

步驟

  • 將雞丁與白胡椒粉、鹽巴、米酒及蛋白混合抓醃30秒

  • 加入麵粉抓醃後再加入食用油攪拌均勻醃製1小時

  • .熱鍋後開大火倒入2大湯匙油,油熱後放入雞丁拌炒2分鐘

  • 加入頭拌炒10秒

  • 加入所有調味料收乾醬汁並灑上白芝麻花即可收工

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ijustcookit 730 食譜 7,827 粉絲

你各位餓了就趕快來做飯啊! 人生苦短再來一碗! ♂MyLife=Tsmc+Cooking+Cat

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留言

共 1 則
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  • Q
    Q

    請問孜然粉可以在哪裡買到?

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