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愛麗絲DIY(=^_^=)
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多多乳酪球

多多乳酪球

描述

這道是用點心做點心的食譜我拿來試做,要冰著吃才好吃,難怪外面賣的乳酪球很貴,因為材料本身就很貴加上一些成本,但自己作重點是很健康.

721 說讚 2 一起做 2 留言

食材

餅乾底
乳酪餡

步驟

  • 步驟1餅乾壓成粉狀加入融化的奶油,要拌勻放置一旁備用

    步驟1餅乾壓成粉狀加入融化的奶油,要拌勻放置一旁備用

  • 步驟2奶油乳酪放室溫軟化拌糖用電動打蛋器拌到無顆粒,加玉米粉+蛋(要分次加每次要拌勻才能再加)+鮮奶油+檸檬汁+養樂多拌勻

    步驟2奶油乳酪放室溫軟化拌糖用電動打蛋器拌到無顆粒,加玉米粉+蛋(要分次加每次要拌勻才能再加)+鮮奶油+檸檬汁+養樂多拌勻

  • 步驟3取約3克餅乾壓緊在模型底部,再填上奶油乳酪餡 180度上下火烤20分,用筷子插上不會沾即可

    步驟3取約3克餅乾壓緊在模型底部,再填上奶油乳酪餡 180度上下火烤20分,用筷子插上不會沾即可

  • 步驟4若可以分上下火用210度上火+130度下火烤15分

    步驟4若可以分上下火用210度上火+130度下火烤15分

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冷凍後口感更佳〜^_^

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留言

共 2 則
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  • 陳嘟嘟
    陳嘟嘟

    請問，您是如何脫膜的咧？還有餅乾都有完整嗎？感謝您

  • 李孟真
    李孟真

    是用什麼樣的餅乾

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