【時蔬燴蝦球】
描述
新鮮脆口大蝦球搭上時蔬熱炒一翻幸福滋味🤩
遠遠超乎您想像😋絕對是 ＃年菜 餐桌上最吸晴的美味佳餚~
份量
5
人份
時間
30
分鐘
食材
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蝦仁開背挑腸泥後洗淨擦乾備用
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🅱️醃料抓醃20分鐘
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小黃瓜2條(滾刀切塊) 彩椒2顆 ( 切片) 蒜2顆 (切片) 薑 (切片3片)
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鍋中加入沙拉油 加熱至中溫 放入小黃瓜/彩椒 約10秒起鍋瀝油
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續放蝦仁過油約15秒至顏色轉紅即可起鍋瀝油
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原鍋留10cc沙拉油爆香蒜片與薑片 加入彩椒與小黃瓜 翻炒續加太白粉水與鹽巴調味 最後加蝦球快炒10秒即可起鍋~
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新鮮脆口大蝦球搭上時蔬熱炒一翻幸福滋味🤩
Helen
