【龜甲萬樂享醍醐味】川味爆炒高麗菜

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食材

材料
高麗菜 350公克
乾辣椒 10公克
花椒粒 5公克
蒜末 10公克
薑末 5公克
蒜味花生 30公克
調味料
龜甲萬薄鹽醬油 1大匙
米酒 1/2大匙
香油 1/2小匙
  • 1 高麗菜切片備用。
  • 2 熱鍋,倒入適量的油,放入花椒粒爆香,撈除花椒。
  • 3 再放入蒜末、薑末、乾辣椒段炒香,放入高麗菜拌炒一下,放入所有調味料炒勻即可。
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2013/03/28 發表 5,126 瀏覽

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