Sharon Hsu 14 食譜 189 粉絲 追蹤 黑糖芝麻麥片穀餅 描述 脆脆的餅乾口感,搭配芝麻及葵花子襯出餅乾原味的香氣 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 低筋麵粉 180g 黑糖 80g 發酵奶油 90g 燕麥片 60g 芝麻+葵花子 25g 雞蛋 1顆 步驟 將奶油軟化拌入至乾料(麵粉+黑糖粉),綜合攪拌後,分2次加入全蛋液,最後在拌入麥片及堅果配料 後續製模,置入烤箱 烤箱180度預熱8分鐘,將餅乾置入烤箱,烘烤20分鐘 放涼後即可裝罐保存! 小撇步 冬天烤箱溫度要提高10度左右(約190度烘烤),夏天溫度可在降低(約170度烘烤) 烘烤溫度越高,餅乾口感越硬脆! 3,914 瀏覽 2022/01/03 發表