黑糖芝麻麥片穀餅 Sharon Hsu 14 食譜 164 粉絲 追蹤 7 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 脆脆的餅乾口感，搭配芝麻及葵花子襯出餅乾原味的香氣 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 低筋麵粉 180g 黑糖 80g 發酵奶油 90g 燕麥片 60g 芝麻+葵花子 25g 雞蛋 1顆 步驟 將奶油軟化拌入至乾料（麵粉+黑糖粉），綜合攪拌後，分2次加入全蛋液，最後在拌入麥片及堅果配料 後續製模，置入烤箱 烤箱180度預熱8分鐘，將餅乾置入烤箱，烘烤20分鐘 放涼後即可裝罐保存！ 小撇步 冬天烤箱溫度要提高10度左右（約190度烘烤），夏天溫度可在降低（約170度烘烤） 烘烤溫度越高，餅乾口感越硬脆！ 1,069 瀏覽 2022/01/03 發表
