余優里 97 食譜 757 粉絲 追蹤 鏡花水信月玄餅 描述 YouTube: https://youtu.be/Sc9cpwHnbrg #素食 #蔬食 147 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 白涼粉 15g 砂糖 5g 滾燙熱水 250g 沾料 黃豆粉 適量 黑糖+熱水 適量 花 漬櫻花 6g 冷水 適量 步驟 備好所有材料 我是用四顆的模具 櫻花6g泡冷水,洗個兩三次 砂糖5g、白涼粉15g拌均後 加入煮沸的熱水250g 白涼粉水過篩 一半白涼粉水倒入模型裡 櫻花梗剪掉放入模裡 蓋上模蓋子,放上漏斗繼續倒另一半白涼粉水 冰箱冰兩小時以上脫模 黑糖加點熱水 完成 放上黃豆粉、黑糖 超美 零廚藝超簡單 美 1.7 萬 瀏覽 2021/12/30 發表