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Joyce
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沙茶炒豆乾

沙茶炒豆乾

描述

更詳細食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新):
https://youtu.be/rLYgOCUkbmw

65 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備蒜末
紅蘿蔔去皮切丁
豆乾也切成丁

    準備紅蘿蔔去皮切丁 豆乾也切成丁

  • 準備一鍋滾水,將毛豆及紅蘿蔔丁煮熟

    準備一鍋滾水,將毛豆紅蘿蔔丁煮熟

  • 也把豆乾丁煮熟

    也把豆乾丁煮熟

  • 起油鍋,爆香蒜末

    起油鍋,爆香

  • 加入沙茶醬,將沙茶醬炒出香味

    加入沙茶醬,將沙茶醬炒出香味

  • 加入豆乾丁、紅蘿蔔丁及毛豆拌炒
加入調味料(醬油、糖、米酒跟烹大師)拌炒均勻即可起鍋

    加入豆乾丁、紅蘿蔔丁及毛豆拌炒 加入調味料(醬油、糖、米酒跟烹大師)拌炒均勻即可起鍋

  • 開動!

    開動!

小撇步

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