暖胃菠菜湯

Tanya Lin
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描述

暖胃湯品❤️兒子愛喝的湯品之一,這樣煮菠菜沒土味唷

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

  • 水加入鍋中燒沸,薑切絲,紅蘿蔔白蘿蔔切丁,蔥花裡加蛋拌勻,薑絲加入沸水中,再加紅白蘿蔔丁,等待白蘿蔔變透明加入蔥花蛋液,等待5秒蛋液成形再加入冷凍菠菜,加鹽調味,再煮5分鐘,悶2分鐘上菜

    水加入鍋中燒沸,薑切絲,紅蘿蔔白蘿蔔切丁,蔥花裡加蛋拌勻,薑絲加入沸水中,再加紅白蘿蔔丁,等待白蘿蔔變透明加入蔥花蛋液,等待5秒蛋液成形再加入冷凍菠菜,加鹽調味,再煮5分鐘,悶2分鐘上菜

小撇步

如果不是冷凍菠菜,把菠菜及蛋液的順序互換,菠菜燙熟在加蛋液

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