小雪 5 食譜 7 粉絲 追蹤 低糖 銅鑼燒 描述 甜而不膩,甜度剛剛好😊😊 19 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 60 分鐘 食材 鬆餅粉 360g 水或牛奶 180g 無鹽奶油 80g 全蛋 4個 步驟 先把食材備好 全部材料加一起,然後用攪拌機攪拌均勻,麵糊表面起了泡之後,代表好了;切勿攪拌太久,免得破壞口感。 記得過濾一下麵糊 放平底鍋,開中小火,先讓他預熱,預熱後再轉至小火,免得烤的不漂亮 煎好後,放置蛋糕架上 讓他冷卻,冷卻後就可以開始包內餡,完成 小撇步 在煎麵糊的時候,火候很重要 以免烤焦。 8,514 瀏覽 2021/12/18 發表