♫美魔女Jolyn【鮭魚舞沙拉佐芝麻醬】

美魔女Jolyn
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描述

平常鮭魚都是用來作成炒飯or作成乾煎料理,其實鮭魚可以利用本生鮮味作成好吃的輕食唷~

今天Jolyn利用新鮮鮭魚搭配清脆蔬果,作出一道熱量不高又健康,又適合春天食用的沙拉

佐上美味的芝麻醬更是別有一番香味,濃濃芝麻香的醬汁搭配鮭魚,麻吉的感覺怎麼可以錯過呢?

嘻~跟著我一起作這道輕鬆沙拉吧!

食材

主食材
1片
副食材
4大片
1條
11粒..各人喜好
半粒

步驟

  • 準備以下食材:鮭魚*1片、美生菜4大片、小黃瓜1條、小蕃茄11顆上下、黃椒1粒

    準備以下食材:鮭魚*1片、美生菜4大片、小黃瓜1條、小蕃茄11顆上下、黃椒1粒

  • 將鮭魚抹些塩後,沾附麵粉下鍋乾煎至成漂亮顏色,剝成片狀備用

    將鮭魚抹些塩後,沾附麵粉下鍋乾煎至成漂亮顏色,剝成片狀備用

  • 將美生菜洗淨切成漂亮四方形置入沙拉碗中

    將美生菜洗淨切成漂亮四方形置入沙拉碗中

  • 加入切成片狀的小黃瓜片

    加入切成片狀的小黃瓜片

  • 再將小蕃茄對切後加入沙拉碗內

    再將小蕃茄對切後加入沙拉碗內

  • 再將黃椒切成0.5cm小丁置入碗中

    再將黃椒切成0.5cm小丁置入碗中

  • 將步驟2的鮭魚片,置入碗中

    將步驟2的鮭魚片,置入碗中

  • 拌勻後,取一盤,裝取適量沙拉食材

    拌勻後,取一盤,裝取適量沙拉食材

  • 淋上Mizkan味滋康和風醬升芝麻風味)

    淋上Mizkan味滋康和風醬升芝麻風味)

  • 好吃的【鮭魚舞沙拉佐芝麻醬】完成

    好吃的【鮭魚舞沙拉佐芝麻醬】完成

  • 看那清爽芝麻醬沾附著新鮮蔬果及鮮味十足鮭魚片,一口吃下口口幸福唷~

    看那清爽芝麻醬沾附著新鮮蔬果及鮮味十足鮭魚片,一口吃下口口幸福唷~

小撇步

【美魔女xJolyn】say:
1.這是2-3人份的食材,成本約 90元
2.鮭魚也可置換成雞胸/豬肉
3.芝麻醬也可換成一般巿售沙拉醬/凱撒醬/油醋醬

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美魔女Jolyn 383 食譜 1.8 萬 粉絲

幸福是有程度的❤料理是有温度的❤美麗是有努力的 我是喜愛幸福、温暖、創意料理的♥美魔女Jolyn♥ 公佈常用品牌:淬釀醬油、得意的一天、工研味醂、烹大師、米酒、小磨坊香料、元本山海苔、芝司樂起司 公佈常用的好幫手:PHILIPS智慧萬用鍋、大同複合料理無水鍋、PHILIPS廚神料理機

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留言

共 3 則
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  • Jane ....謝謝泥的提醒..我修正囉...^^/

  • Jane Chen
    Jane Chen

    步驟六跟步驟七的照片是不是放反了?

  • Jane Chen
    Jane Chen

    步驟六跟步驟七的照片是不是放反了?

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