♫美魔女Jolyn【鮭魚舞沙拉佐芝麻醬】

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平常鮭魚都是用來作成炒飯or作成乾煎料理,其實鮭魚可以利用本生鮮味作成好吃的輕食唷~

今天Jolyn利用新鮮鮭魚搭配清脆蔬果,作出一道熱量不高又健康,又適合春天食用的沙拉

佐上美味的芝麻醬更是別有一番香味,濃濃芝麻香的醬汁搭配鮭魚,麻吉的感覺怎麼可以錯過呢?

嘻~跟著我一起作這道輕鬆沙拉吧!

食材

主食材
鮭魚 1片
副食材
美生菜 4大片
小黃瓜 1條
小蕃茄 11粒..各人喜好
黃椒 半粒
淋醬
Mizkan味滋康和風醬芝麻風味 適量
  • 1準備以下食材:鮭魚*1片、美生菜4大片、小黃瓜1條、小蕃茄11顆上下、黃椒1粒
  • 2將鮭魚抹些塩後,沾附麵粉下鍋乾煎至成漂亮顏色,剝成片狀備用
  • 3將美生菜洗淨切成漂亮四方形置入沙拉碗中
  • 4加入切成片狀的小黃瓜片
  • 5再將小蕃茄對切後加入沙拉碗內
  • 6再將黃椒切成0.5cm小丁置入碗中
  • 7將步驟2的鮭魚片,置入碗中
  • 8拌勻後,取一盤,裝取適量沙拉食材
  • 9淋上Mizkan味滋康和風醬升芝麻風味)
  • 10好吃的【鮭魚舞沙拉佐芝麻醬】完成
  • 11看那清爽芝麻醬沾附著新鮮蔬果及鮮味十足鮭魚片,一口吃下口口幸福唷~
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小撇步

【美魔女xJolyn】say:
1.這是2-3人份的食材,成本約 90元
2.鮭魚也可置換成雞胸/豬肉
3.芝麻醬也可換成一般巿售沙拉醬/凱撒醬/油醋醬

2013/03/05 發表 8,338 瀏覽

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討論共 3 則

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Jane ....謝謝泥的提醒..我修正囉...^^/

5 年前
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步驟六跟步驟七的照片是不是放反了?

5 年前
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步驟六跟步驟七的照片是不是放反了?

5 年前