暖呼呼吃飽飽麻油米血鍋

陳太太的菜菜味
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描述

冷冷的冬天,
來一鍋熱呼呼的麻油米血火鍋,
搭配脆脆的松阪豬肉,
以及對味的蔬菜們,
溫暖又飽足的美味,
身心都得到了滿足😋
麻油料理很簡單,
只要用小磨坊台味麻油鍋醬,
就可以輕鬆料理出道地的家庭味😆
歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~
https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness

份量

4 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 食材大集合。
松阪豬切斜片備用,高麗菜洗淨,手撕成片,米血切塊,山茼蒿洗淨切段,柳松菇切段。

    食材大集合。 松阪豬切斜片備用,高麗菜洗淨,手撕成片,米血切塊,山茼蒿洗淨切段,柳松菇切段。

  • 熱鍋下小磨坊蒜風味油。

    熱鍋下小磨坊蒜風味油。

  • 再放入豬肉微煎至表面變白。

    再放入豬肉微煎至表面變白。

  • 倒入一小匙的小磨坊台味麻油雞風味鍋醬,讓松阪豬肉也帶有麻油香氣。

    倒入一小匙的小磨坊台味麻油雞風味鍋醬,讓松阪豬肉也帶有麻油香氣。

  • 將松阪豬肉起鍋備用,最難的部分就完成了😆

    將松阪豬肉起鍋備用,最難的部分就完成了😆

  • 將高麗菜、米血、蛋餃、豆皮、山茼蒿、松菇放入鍋中。

    將高麗菜、米血、蛋餃、豆皮、山茼蒿、松菇放入鍋中。

  • 倒入三碗水和小磨坊台味麻油雞風味鍋醬,拌勻。

    倒入三碗水和小磨坊台味麻油雞風味鍋醬,拌勻。

  • 煮熟,即可享用。

    煮熟,即可享用。

  • 暖呼呼、吃飽飽又美味的米血火鍋開動啦~😋

    暖呼呼、吃飽飽又美味的米血火鍋開動啦~😋

小撇步

1.菇類和綠色蔬菜可以挑自己喜歡的。
2.喜歡麻油味或酒味重一點的,可以在起鍋前淋上適量麻油或米酒。
歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~
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陳太太的菜菜味 395 食譜 3,376 粉絲

一個平凡的家庭主婦, 擁有一間不到兩坪的廚房, 想用平凡的食材, 做出任何人都可做出的平凡美味。 每一道菜都有感情, 每一道菜都有故事, 不需要花俏的工具, 只要有真食物與真心意。 歡迎來陳太太的菜菜味, 享受家庭親子美好食光~

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