百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
曹佩君
5 食譜 5 粉絲

迷迭香熱狗捲麵包

迷迭香熱狗捲麵包

描述

想吃鹹的、「墨西哥辣味熱狗」但麵糰還是健康取向使用少量苦茶油而非奶油,自家種植迷迭香,用多ㄧ點,安心、香氣足。

11 說讚

份量

3 人份

時間

120 分鐘

步驟

  • 食材全部倒入麵包機攪拌成糰

    食材全部倒入麵包機攪拌成糰

  • 我用的是黑橋代理的美製熱狗

    我用的是黑橋代理的美製熱狗

  • 麵包機第一次發酵35分鐘,同時處理熱狗,直切對半(一整條也行,但鹽份攝取個人考量)

    麵包機第一次發酵35分鐘,同時處理熱狗,直切對半(一整條也行,但鹽份攝取個人考量)

  • 將麵糰切分6等份

    將麵糰切分6等份

  • 整型:根據熱狗長度、搓成足以捲起的長細條

    整型:根據熱狗長度、搓成足以捲起的長細條

  • 熱狗捲好的初坯,鬆弛20分鐘

  • 烤箱230度8分鐘 再轉向同溫8分鐘

    烤箱230度8分鐘 再轉向同溫8分鐘

5,672 瀏覽
avatar
曹佩君 5 食譜 5 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 排骨 打拋豬 四季豆 番茄炒蛋 瓜仔肉 麻婆豆腐 豆腐 炒飯 餅乾 義大利麵 蒸蛋 糖醋排骨 番茄 粽子 菠菜 地瓜 鮭魚 玉米濃湯 杏鮑菇 三杯雞 家常菜 香菇雞湯 早餐 竹筍 高麗菜飯 小黃瓜 金針菇 雞蛋豆腐 湯麵 雞肉 南瓜 酸辣湯 白菜滷 娃娃菜 滷肉 茄子 糖葫蘆 馬鈴薯 花椰菜 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 高麗菜 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 雞胸肉 炒麵 櫛瓜 雞湯