法式雜菜煲🇫🇷 巴黎失學廚房 6 食譜 174 粉絲 追蹤 23 說讚 跟著做 1 留言 讚 收藏 描述 嘿！雜菜煲為什麼要叫雜菜煲，聽起來就像是大鍋煮的大鍋菜 份量 1 人份 時間 45 分鐘 食材 番茄 1 櫛瓜 1 茄子 1 洋蔥 1 紅蘿蔔 1 綜合香料 1 番茄糊 非必要 鹽 少許 胡椒 少許 步驟 把所有食材切片 把食材依照順序鋪在鑄鐵鍋上 （若喜歡比較軟爛的口感，可在底部先鋪上番茄糊，再把其他食材放上去） 灑上香料、鹽、胡椒 放入烤箱，200 度烤 30-60 分鐘 時間視喜歡蔬菜口感硬一點或軟一點彈性調整 完成！ 小撇步 若想加速烤的時間，可在鍋上鋪上錫箔紙放進去烤，把熱氣悶在裡面 3,869 瀏覽 2021/12/12 發表
