傳統香雞排

描述
哥哥以前是賣鹹酥雞、雞排的,媽媽醃、哥哥炸,雖然已經很多年沒做生意了,但把媽媽的方法學起來,每一口都吃得到回憶
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哥哥以前是賣鹹酥雞、雞排的,媽媽醃、哥哥炸,雖然已經很多年沒做生意了,但把媽媽的方法學起來,每一口都吃得到回憶
結婚前不懂事,只知道享受生活,下班回家就有媽媽熱騰騰的菜可以吃,完全沒有想學做菜的念頭。結了婚才知道曾經最習以為常的味道,想吃還要回娘家才吃得到。為了隨時隨地可以吃到媽媽的味道,現在把握機會跟媽媽學,也順便做菜給爸媽吃,讓爸媽不要太辛苦。我紀錄的不只是食譜,也是對我爸媽的愛,對我女兒的愛♥
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