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阿秝媽媽
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簡易蔥油餅

簡易蔥油餅

描述

有剩的水餃皮嗎?
丟了浪費,那就來做簡易的蔥油餅吧~~

食材

步驟

  • 蔥全部切成蔥末

    全部切成

  • 檯面上灑些麵粉,以免沾黏

    檯面上灑些麵粉,以免沾黏

  • 一張皮,表面刷上些許油

    一張皮,表面刷上些許油

  • 加上蔥花(自家要吃的,不要客氣加好加滿)

    加上花(自家要吃的,不要客氣加好加滿)

  • 在蓋上一張皮,輕壓一下

    在蓋上一張皮,輕壓一下

  • 在抹油,加蔥花,蓋皮,輕壓,重複個5~6片

    在抹油,加花,蓋皮,輕壓,重複個5~6片

  • 最後一片時,拿起桿麵棍,重壓桿平桿大

    最後一片時,拿起桿麵棍,重壓桿平桿大

  • 這樣就好了
可以一次做多點,到時早餐點心加顆蛋,灑點胡椒鹽就很好吃了~~

    這樣就好了 可以一次做多點,到時早餐點心加顆蛋,灑點胡椒鹽就很好吃了~~

  • 做好一組蓋上一張氣炸鍋的烘培紙,就可以在疊一組上去,疊完拿去冷凍就可以保存了

    做好一組蓋上一張氣炸鍋的烘培紙,就可以在疊一組上去,疊完拿去冷凍就可以保存了

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