簡易蔥油餅 阿秝媽媽 4 食譜 15 粉絲 追蹤 10 說讚 1 一起做 讚 收藏 描述 有剩的水餃皮嗎? 丟了浪費,那就來做簡易的蔥油餅吧~~ 食材 水餃皮 剩餘的水餃皮 蔥 一大把 油 一小碗 麵粉 一些些 步驟 蔥全部切成蔥末 檯面上灑些麵粉,以免沾黏 一張皮,表面刷上些許油 加上蔥花(自家要吃的,不要客氣加好加滿) 在蓋上一張皮,輕壓一下 在抹油,加蔥花,蓋皮,輕壓,重複個5~6片 最後一片時,拿起桿麵棍,重壓桿平桿大 這樣就好了 可以一次做多點,到時早餐點心加顆蛋,灑點胡椒鹽就很好吃了~~ 做好一組蓋上一張氣炸鍋的烘培紙,就可以在疊一組上去,疊完拿去冷凍就可以保存了 7,110 瀏覽 2021/12/10 發表