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菲。Phyllis!
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雞肉起司燒

雞肉起司燒
49 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 雞肉切塊後加一點鹽、黑胡椒抓捏,撒片栗粉揉勻靜置

  • 鍋加一點油,放入雞肉中火兩面煎至有點焦色

  • 加50ml水,轉中小火蓋鍋悶蒸4~5分鐘

  • 開蓋(若還有很多水,倒掉一些),加入糖、番茄醬、美乃滋拌炒均勻

  • 鋪上起司片,轉小火蓋鍋悶至起司融化

  • 盛盤後灑上香草或海苔末都可以!

小撇步

*亦可使用乳酪絲取代起司片

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