起司雞肉餅
描述
我覺得這品牌的抓餅很好吃，今天再搭配雞里肌，來做爆漿的雞肉餅
一口咬下酥脆外皮和濃郁起司，Yummy 😋
#全聯食材
👨👩👧👦約5人食用💰總共約140元，
步驟
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❶將雞肉切小丁，用醃漬材料，醬油、米酒、胡椒粉、番茄醬拌勻，再加太白粉拌勻讓雞肉更滑嫩 ❷少許油炒香洋蔥碎後，放入雞肉拌炒至雞肉熟透，稍微放涼，即為雞肉餡
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❸餅皮放軟，用桿麵棍壓桿，讓餅皮變大張一些（沒有桿麵棍可以用酒瓶，或用手將餅皮拉大） ❹餅皮中間先放起司片，再放適量雞肉餡，再撒點起司絲 ❺再將餅皮上下左右折起包起來（如圖） ❻平底鍋少許油，將雞肉餅皮煎至金黃酥脆即可
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美味上桌
