葉子 265 食譜 363 粉絲 追蹤 夏威夷豆布朗尼 描述 黑巧克力、巧克力粉、堅果……等食材拌勻,入烤箱烘烤,溫熱吃,或冷藏後吃,都好吃~ #素食 #蔬食 已參加:中美洲食材大變身 15 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 瓜地馬拉夏威夷豆 70克 72%黑巧克力 108克 低筋麵粉 70克 二砂 50克 純可可粉 13克 無鋁泡打粉 1克 蛋 2個 無鹽奶油 60克 鹽巴 1小撮 步驟 奶油室溫放至略軟 使用瓜地馬拉夏威夷豆 (大鍋子裝熱水,玻璃容器放裡面) 隔水加熱,使奶油融化,再倒入扳小塊的黑巧克力,使之融化 倒入蛋液拌勻,分次倒入二砂拌勻 加鹽巴,倒入過篩的麵粉、可可粉、泡打粉,拌勻 最後加入夏威夷豆拌勻 取一容器,放烘焙紙,倒入拌勻的巧克力麵糊 烤箱預熱170度,烘烤15分後,溫度改為150度,再烘烤15分 從模具取出 放涼後再切 4,713 瀏覽 2021/12/08 發表