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趙淑芳
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酥炸清心

酥炸清心

描述

本食材採用橫山鄉沙坑紅寶茶園生產的清心烏龍茶,具有茶葉的香氣,清心可口的好滋味。

1 說讚

份量

10 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • a. 將清心烏龍茶洗淨不需瀝乾
b. 將茶葉倒入攪拌盆,把麵粉分次,放入與茶葉攪拌
c. 將蛋打入盆中放進鹽.胡椒粉再次把茶葉葉片攪拌均勻

    a. 將清心烏龍茶洗淨不需瀝乾 b. 將茶葉倒入攪拌盆,把麵粉分次,放入與茶葉攪拌 c. 將蛋打入盆中放進鹽.胡椒粉再次把茶葉葉片攪拌均勻

  • a. 油鍋加熱
b. 將茶葉片依續放入鍋中c. 約一分中撈起,即刻完成。

    a. 油鍋加熱 b. 將茶葉片依續放入鍋中c. 約一分中撈起,即刻完成。

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