百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
廚房女漢子Rita's
1,364 食譜 2.8 萬 粉絲

蛋炒飯

蛋炒飯

描述

蛋炒飯!最簡單也最困難,飯要粒粒分開,還要沾著蛋~那就跟漢子ㄧ起這樣簡單的炒盤蛋炒飯吧!!又香又不油,看起來金黃可口。
也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~
https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蔥洗淨擦乾切蔥花,蒜拍扁去皮切末;蛋直接打到冷飯中;

    洗淨擦乾切花,拍扁去皮切末;蛋直接打到冷飯中;

  • 講飯與蛋混均勻;

    講飯與蛋混均勻;

  • 鍋燒熱,放油,下蒜末炒香;

    鍋燒熱,放油,下末炒香;

  • 把混勻的飯倒入鍋中,半煎半炒;

    把混勻的飯倒入鍋中,半煎半炒;

  • 炒到蛋都凝固時,加入鹽和黑胡椒粉拌炒均勻;

    炒到蛋都凝固時,加入鹽和黑胡椒粉拌炒均勻;

  • 試吃後微調,放入蔥花快速拌香即可。

    試吃後微調,放入花快速拌香即可。

1.9 萬 瀏覽
avatar
廚房女漢子Rita's 1,364 食譜 2.8 萬 粉絲

愛吃又怕死~被好廚藝又愛子女的老媽養出了刁舌頭;後來嫁了個有台灣魂、日本Fu、西班牙血的菲籍貪吃老公~國外工作的日子ㄧ切靠雙手,料理當減壓有時候還解解鄉愁~

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 雞湯 杏鮑菇 台式泡菜 馬鈴薯 花椰菜 粽子 打拋豬 番茄 三杯雞 蕃茄燉牛肉 菠菜 雞肉 白菜滷 金針菇 高麗菜 涼拌小黃瓜 南瓜 雞蛋豆腐 餅乾 家常菜 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 竹筍 雞胸肉 四季豆 糖葫蘆 排骨 鮭魚 小黃瓜 湯麵 炒麵 早餐 酸辣湯 高麗菜飯 麻婆豆腐 炒飯 蒸蛋 瓜仔肉 滷肉 茄子 娃娃菜 玉米濃湯 低脂高蛋白 義大利麵 番茄炒蛋 櫛瓜 地瓜 糖醋排骨