百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
廚房女漢子Rita's
1,360 食譜 2.8 萬 粉絲

蛋炒飯

蛋炒飯

描述

蛋炒飯!最簡單也最困難,飯要粒粒分開,還要沾著蛋~那就跟漢子ㄧ起這樣簡單的炒盤蛋炒飯吧!!又香又不油,看起來金黃可口。
也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~
https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蔥洗淨擦乾切蔥花,蒜拍扁去皮切末;蛋直接打到冷飯中;

    洗淨擦乾切花,拍扁去皮切末;蛋直接打到冷飯中;

  • 講飯與蛋混均勻;

    講飯與蛋混均勻;

  • 鍋燒熱,放油,下蒜末炒香;

    鍋燒熱,放油,下末炒香;

  • 把混勻的飯倒入鍋中,半煎半炒;

    把混勻的飯倒入鍋中,半煎半炒;

  • 炒到蛋都凝固時,加入鹽和黑胡椒粉拌炒均勻;

    炒到蛋都凝固時,加入鹽和黑胡椒粉拌炒均勻;

  • 試吃後微調,放入蔥花快速拌香即可。

    試吃後微調,放入花快速拌香即可。

1.9 萬 瀏覽
avatar
廚房女漢子Rita's 1,360 食譜 2.8 萬 粉絲

愛吃又怕死~被好廚藝又愛子女的老媽養出了刁舌頭;後來嫁了個有台灣魂、日本Fu、西班牙血的菲籍貪吃老公~國外工作的日子ㄧ切靠雙手,料理當減壓有時候還解解鄉愁~

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 炒飯 鮭魚 瓜仔肉 杏鮑菇 四季豆 馬鈴薯燉肉 排骨 番茄 糖醋排骨 金針菇 番茄炒蛋 炒麵 高麗菜飯 酸辣湯 菠菜 台式泡菜 雞蛋豆腐 香菇雞湯 蒸蛋 家常菜 竹筍 馬鈴薯 花椰菜 蕃茄燉牛肉 雞湯 湯麵 茄子 豆腐 餅乾 娃娃菜 雞胸肉 義大利麵 小黃瓜 粽子 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 地瓜 打拋豬 三杯雞 糖葫蘆 玉米濃湯 滷肉 南瓜 早餐 白菜滷 高麗菜 櫛瓜 雞肉