百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
A’ Cuisine World
7 食譜 16 粉絲

起司火腿麵包(氣炸鍋)

起司火腿麵包(氣炸鍋)

描述

因家裡只有氣炸鍋,若有烤箱也可以使用烤箱喔~
自製麵包剛好做為隔天的早餐,好吃又安心!
*烘烤溫度與所需時間請依照設備不同做調整。

19 說讚

份量

6 人份

時間

180 分鐘

食材

其他

步驟

  • 將鮮奶微波加熱30秒後,加入酵母拌勻備用。

  • 將高筋麵粉、糖與鹽拌勻。

  • 將步驟1加入酵母的鮮奶加入步驟2材料混合。

    將步驟1加入酵母的鮮奶加入步驟2材料混合。

  • 步驟3之麵團搓揉至不黏手時加入奶油,揉至光滑、有薄膜狀。操作途中若覺得仍太黏手,途可再補麵粉。

    步驟3之麵團搓揉至不黏手時加入奶油,揉至光滑、有薄膜狀。操作途中若覺得仍太黏手,途可再補麵粉。

  • 搓圓後用保鮮膜蓋住,進行第一次發酵(60分鐘)。

  • 將氣炸鍋鋪上烘焙紙,將麵團分成若干等分,桿平捲入要包的料(起司片與火腿),再放入氣炸鍋中進行第二次發酵(30分鐘)。

    將氣炸鍋鋪上烘焙紙,將麵團分成若干等分,桿平捲入要包的料(起司片與火腿),再放入氣炸鍋中進行第二次發酵(30分鐘)。

  • 蓋上鋁箔紙,以170度C烘烤15分鐘。

  • 拿出掀開鋁箔紙抹上蛋液,再以160度C烘烤5分鐘即完成。

    拿出掀開鋁箔紙抹上蛋液,再以160度C烘烤5分鐘即完成。

1.1 萬 瀏覽
avatar
A’ Cuisine World 7 食譜 16 粉絲

國外生活人人變大廚,整理了曾經的異國生活廚房紀錄,現在轉職為偶而下廚的上班族。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 台式泡菜 番茄 白菜滷 打拋豬 金針菇 玉米濃湯 低脂高蛋白 粽子 酸辣湯 糖醋排骨 炒麵 雞湯 餅乾 家常菜 早餐 高麗菜 四季豆 涼拌小黃瓜 排骨 番茄炒蛋 麻婆豆腐 茄子 湯麵 蒸蛋 豆腐 馬鈴薯 小黃瓜 南瓜 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 義大利麵 高麗菜飯 鮭魚 三杯雞 竹筍 菠菜 滷肉 炒飯 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 花椰菜 杏鮑菇 地瓜 瓜仔肉 櫛瓜 雞肉 糖葫蘆 雞胸肉