豆漿豆腐魚湯 艾薇的料理試煉 4 食譜 21 粉絲 追蹤 16 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 吃膩了一般魚湯嗎？ 換個濃郁清爽，補足一天的蛋白質 適合冷冷的冬天來一碗 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 烏魚 一塊 豆腐 一盒 無糖豆漿 300cc 昆布高湯 300cc 鴻禧菇 100g 高麗菜 100g 蒜頭 適量 薑絲 適量 調味 鹽 適量 胡椒 適量 黑胡椒 適量 辣粉 適量 步驟 1. 蒜頭切丁，豆腐切塊，魚切塊抹鹽備用 加300cc熱水煮高湯，滾了五分鐘昆布就可以拿掉了 加入豆漿、魚塊、豆腐 加入薑絲、青菜 煮滾後就是一個清爽的魚湯 吃辣的人可以多加辣粉解膩 6,120 瀏覽 2021/12/01 發表
