豆漿豆腐魚湯

艾薇的料理試煉
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描述

吃膩了一般魚湯嗎?
換個濃郁清爽,補足一天的蛋白質
適合冷冷的冬天來一碗

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味

步驟

  • 1. 蒜頭切丁,豆腐切塊,魚切塊抹鹽備用

    1. 蒜頭切丁,豆腐切塊,魚切塊抹鹽備用

  • 加300cc熱水煮高湯,滾了五分鐘昆布就可以拿掉了

    加300cc熱水煮高湯,滾了五分鐘昆布就可以拿掉了

  • 加入豆漿、魚塊、豆腐

    加入豆漿、魚塊、豆腐

  • 加入薑絲、青菜

    加入薑絲、青菜

  • 煮滾後就是一個清爽的魚湯
吃辣的人可以多加辣粉解膩

    煮滾後就是一個清爽的魚湯 吃辣的人可以多加辣粉解膩

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