納豆炒飯

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描述

在YouTube看到納豆炒飯
用MASA大大的食譜煮一下

台日混合的滋味~納豆在口中跳舞
發酵的味道融合在飯裡~
把味道跟粘粘的口感都中和了

給不敢吃納豆的朋友
多一個新選擇~~

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

一盒
100g
適量
一匙
兩匙
一匙
五顆
兩碗
兩顆

步驟

  • 納豆攪到白白的
然後把內附的醬汁跟黃芥末一起拌

    納豆攪到白白的 然後把內附的醬汁跟黃芥末一起拌

  • 加入美奶滋,一匙咖哩粉
繼續拌

    加入美奶滋,一匙咖哩粉 繼續拌

  • 蛋打散
把納豆放入 一起拌

    蛋打散 把納豆放入 一起拌

  • 熱鍋下油
把納豆蛋煎到半熟 油都吸到蛋上後

納豆蛋起鍋備用

    熱鍋下油 把納豆蛋煎到半熟 油都吸到蛋上後 納豆蛋起鍋備用

  • 鍋子不用洗
放入奶油 蒜末爆香
加入鴻禧菇
炒到金黃色

    鍋子不用洗 放入奶油 蒜末爆香 加入鴻禧菇 炒到金黃色

  • 加入白飯 納豆蛋
炒炒炒
拌在一起後
加入一匙咖哩粉 一匙醬油
繼續炒~

融合後就可以起鍋開吃啦

    加入白飯 納豆蛋 炒炒炒 拌在一起後 加入一匙咖哩粉 一匙醬油 繼續炒~ 融合後就可以起鍋開吃啦

小撇步

*可以加蔥,太貴了我買不起
*也可以加洋蔥,一樣好吃

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