五目飯
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
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鍋加香油加熱、放入雞肉炒至白，再加入毛豆、紅蘿蔔、香菇、油豆腐翻炒。
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加入醬汁炒勻，加水20~30ml，蓋鍋轉中小火煮2~3分鐘至醬汁略收
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調理碗中放入冷飯，加入炒料和白飯拌勻
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電鍋外鍋放50ml水，將五目飯蒸熱即可。
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撒上白胡椒或海苔絲，就是一碗百寶飯了 ^^
小撇步
*也可直接使用熱飯，和炒料拌勻即可!
*如果要從生米開始炊，原本水的部分以昆布、柴魚、或雞高湯等取代
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