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佛蒙特咖哩

佛蒙特咖哩

描述

一個人的話可以吃八餐

6 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、咖哩塊切塊

    紅蘿蔔馬鈴薯洋蔥、咖哩塊切塊

  • 中小火熱油鍋
洋蔥炒至半透明狀

    中小火熱油鍋 洋蔥炒至半透明狀

  • 加入紅蘿蔔拌炒1-2分鐘

    加入紅蘿蔔拌炒1-2分鐘

  • 加水(可以淹過食材的量)
中小火燉煮15分鐘

    加水(可以淹過食材的量) 中小火燉煮15分鐘

  • 再加入馬鈴薯煮10-15分鐘
(水沒蓋過食材的話需再加水)

    再加入馬鈴薯煮10-15分鐘 (水沒蓋過食材的話需再加水)

  • 關火!!

    關火!!

  • 咖哩塊分成六小塊加入鍋中
不開火 一直攪拌到咖哩完全融化

    咖哩塊分成六小塊加入鍋中 不開火 一直攪拌到咖哩完全融化

  • 開小火(加巧克力塊)煮10分鐘
期間稍加攪拌

    開小火(加巧克力塊)煮10分鐘 期間稍加攪拌

  • 完成

    完成

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