菲。Phyllis! 744 食譜 3,672 粉絲 追蹤 青椒炒肉片 24 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 火鍋肉片 200g 片栗粉或太白粉 1大匙 青椒 (切條或塊) 2個 醬汁 酒 1大匙 醬油 1小匙 蠔油 1.5大匙 蒜泥 1小匙 步驟 肉片撒一點點鹽、胡椒抓捏,以片栗粉抓勻備用 鍋加一點油,加青椒、蒜泥炒至青椒上油變脆,取出 加入肉片兩邊略煎上色,加醬汁、50ml水炒勻,轉小火蓋鍋悶煮3分鐘 開蓋至汁變濃稠,即完成 7,342 瀏覽 2021/11/25 發表