青椒炒肉片

艾莉廚房🧡
28 食譜 41 粉絲

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

3條
醃料
3顆
2匙
少許
少許
調味料
適量
適量
1碗

步驟

  • 將醃料全部放於肉片中抓醃
(太白粉可用蛋白代替)
(醃超過30分鐘)

    將醃料全部放於肉片中抓醃 (太白粉可用蛋白代替) (醃超過30分鐘)

  • 油熱了之後,肉片直接下去爆炒
(因為醃料裡面已經有加蒜頭,我就沒有再另外加了)

    油熱了之後,肉片直接下去爆炒 (因為醃料裡面已經有加蒜頭,我就沒有再另外加了)

  • 肉片炒至半熟放入青椒跟水
蓋上鍋蓋以中火悶1-2分鐘
然後加入調味料

    肉片炒至半熟放入青椒跟水 蓋上鍋蓋以中火悶1-2分鐘 然後加入調味料

  • 完成

    完成

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艾莉廚房🧡
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留言

共 1 則
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  • 樂樂
    樂樂

    蠔油可代替醬油膏嗎

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