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芷榆
192 食譜 648 粉絲

炒粄條

炒粄條
6 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 乾香菇用溫水泡軟備用
蝦米加米酒浸泡
雞蛋打散炒熟備用
紅蔥頭切片用豬油中小火煸變色加入蒜頭盛起備用
五花肉切絲加點醬油米酒醃制一下

    香菇用溫水泡軟備用 蝦米加米酒浸泡 雞蛋打散炒熟備用 紅蔥頭切片用豬油中小火煸變色加入頭盛起備用 五花肉切絲加點醬油米酒醃制一下

  • 五花肉爆香變色加入乾香菇蝦米拌炒
加入紅蘿蔔絲韭菜梗拌炒加入調味料小火煮三分鐘
加入韭菜炒蛋紅蔥頭粄條拌炒均勻
起鍋前淋點香油即可

    五花肉爆香變色加入乾香菇蝦米拌炒 加入紅蘿蔔韭菜梗拌炒加入調味料小火煮三分鐘 加入韭菜炒蛋紅蔥頭粄條拌炒均勻 起鍋前淋點香油即可

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