低卡美式燕麥軟餅乾【烘焙展西式食譜】
描述
冷冷的天，常常會想吃一些餅乾或點心來儲存熱量
但是一個冬天下來，體重整個非常嚇人啊~~~
有沒有健康熱量又低的餅乾，可以解解饞呢？
樂樂聽到大家的心聲啦~
今天要教大家做一款 非常健康低卡的餅乾
叫做 美式燕麥軟餅乾~
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- 已參加：烘焙展中西烘焙大對決
份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
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先將牛奶倒入麥片中拌一下，將麥片稍微泡軟~
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奶油提前放置室溫軟化，加入糖粉打至鬆白
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加入鹽、蛋，拌勻後再篩入低筋麵粉與泡打粉~
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加入已經泡軟的麥片至麵糰中，攪拌均勻。 此時烤箱以180度 預熱10分鐘~
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用湯匙挖一顆顆麵團球，不用太大(直徑約3公分) 再壓成扁平狀，送入烤箱烤15分鐘
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出爐之後，淡淡的草莓香氣與 小麥味 聞起來非常迷人啊！ 餅乾不論是熱騰騰的吃 或是放涼，都很好吃喔！ 像現在冬天冷冷的，起床泡杯熱牛奶 再來幾塊軟餅乾 就是忙碌時，最方便的早餐了！ 下午肚子餓時，這個燕麥餅乾也非常有飽足感哦~
小撇步
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