Y芬的小廚房--鳳梨蘋果醬


家裡過年的時候買了兩顆鳳梨,攞在桌上沒人動手,鳳梨也在爛了,所以我想說拿來做鳳梨醬,才不會浪費,剛好家裡的蘋也沒人動,所以就拿了一顆半的蘋果來加進去煮,味道好讚。

熱量
食材
鳳梨
1顆
蘋果
1.5顆
冰糖
250g
  • 1
    鳳梨切小塊備用。
  • 2
    蘋果切小塊備用。
  • 3
    把切好鳳梨和蘋果加入冰糖一起。
  • 4
    煮的時候會出水和冒泡泡,要把泡泡撈起來。
  • 5
    煮了約半小時,用料理捧攪一下,再繼續煮。
  • 6
    煮到成濃稠狀即可裝入罐子中。 (約1-2小時)左右
小撇步

煮的時候要看鳳梨的水份多少,煮的時間也會不同哦。
糖的比例依照個人的喜好增減即可。

如果喜歡可以加入美食分享-上菜了,一起研究
https://www.facebook.com/groups

2013/03/03 發表 5,611 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

5 years ago