Y芬的小廚房--鳳梨蘋果醬

Y芬的小廚房--鳳梨蘋果醬

芬姐廚房（幸福2+2）

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家裡過年的時候買了兩顆鳳梨，攞在桌上沒人動手，鳳梨也在爛了，所以我想說拿來做鳳梨醬，才不會浪費，剛好家裡的蘋也沒人動，所以就拿了一顆半的蘋果來加進去煮，味道好讚。

熱量

食材

鳳梨

1顆

蘋果

1.5顆

冰糖

250g

1
鳳梨切小塊備用。
2
蘋果切小塊備用。
3
把切好鳳梨和蘋果加入冰糖一起。
4
煮的時候會出水和冒泡泡，要把泡泡撈起來。
5
煮了約半小時，用料理捧攪一下，再繼續煮。
6
煮到成濃稠狀即可裝入罐子中。 (約1-2小時)左右

小撇步

煮的時候要看鳳梨的水份多少，煮的時間也會不同哦。
糖的比例依照個人的喜好增減即可。

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2013/03/03 發表 5,735 瀏覽