Y芬的小廚房--鳳梨蘋果醬


芬姐廚房(幸福2+2)
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家裡過年的時候買了兩顆鳳梨,攞在桌上沒人動手,鳳梨也在爛了,所以我想說拿來做鳳梨醬,才不會浪費,剛好家裡的蘋也沒人動,所以就拿了一顆半的蘋果來加進去煮,味道好讚。

熱量
食材
1顆
1.5顆
250g
  • 1
    鳳梨切小塊備用。
  • 2
    蘋果切小塊備用。
  • 3
    把切好鳳梨和蘋果加入冰糖一起。
  • 4
    煮的時候會出水和冒泡泡,要把泡泡撈起來。
  • 5
    煮了約半小時,用料理捧攪一下,再繼續煮。
  • 6
    煮到成濃稠狀即可裝入罐子中。 (約1-2小時)左右
小撇步

煮的時候要看鳳梨的水份多少,煮的時間也會不同哦。
糖的比例依照個人的喜好增減即可。

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2013/03/03 發表 5,735 瀏覽
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7 years ago

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