涼拌青木瓜絲
描述
就家中現有材料製作
辣椒是家中現採的印尼辣椒
一般辣椒可代替
超級好吃！！
影片版：
https://youtu.be/Td5aws9HQzo
份量
3
人份
時間
10
分鐘
步驟
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將所有拌料搗碎！ 若沒搗缽用果汁機打碎也行 花生和蝦米現炸要注意，火不能太大。過頭會黑並且發苦。若沒把握可買現成的！！
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加入醬汁 （自己慢慢加試味道調整最準確，畢竟每個人口味不同）
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加入香菜時注意 香菜根也一起進去 香菜根是香菜味道最濃郁的部位
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再搗一下讓味道出來
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加入紅蘿蔔絲 （可加可不加）
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再加主角「青木瓜絲」
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抓拌均勻，完成。
