百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
愛米食旅生活雜記
35 食譜 813 粉絲

火山馬鈴薯泥

火山馬鈴薯泥

描述

火山馬鈴薯泥,綿綿的口感和鹹香的肉醬拌在一起吃,讓人一口接著一口停不下來!做法一點也不難,喜歡的話一次做多一點,可以吃好幾餐。

24 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 馬鈴薯削皮放入鍋煮熟後搗成泥

    馬鈴薯削皮放入鍋煮熟後搗成泥

  • 搗好的馬鈴薯捏成火山的形狀

    搗好的馬鈴薯捏成火山的形狀

  • 先將蔥薑蒜爆香,再加入絞肉,將油逼出來後,加入沙茶或豆瓣醬再加一點水滾一下,確認味道沒問題,加入太白粉水勾芡,最後將肉醬淋在馬鈴薯泥上。

    先將爆香,再加入絞肉,將油逼出來後,加入沙茶或豆瓣醬再加一點水滾一下,確認味道沒問題,加入太白粉水勾芡,最後將肉醬淋在馬鈴薯泥上。

小撇步

詳細食譜:https://reurl.cc/73N5al

8,619 瀏覽
avatar
愛米食旅生活雜記 35 食譜 813 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 豆腐 金針菇 馬鈴薯燉肉 炒飯 馬鈴薯 滷肉 番茄炒蛋 竹筍 酸辣湯 蒸蛋 麻婆豆腐 白菜滷 炒麵 台式泡菜 番茄 雞肉 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 四季豆 糖葫蘆 早餐 糖醋排骨 鮭魚 家常菜 地瓜 義大利麵 杏鮑菇 南瓜 櫛瓜 雞胸肉 香菇雞湯 雞湯 菠菜 高麗菜飯 餅乾 瓜仔肉 排骨 粽子 玉米濃湯 打拋豬 湯麵 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 高麗菜 茄子 娃娃菜 雞蛋豆腐 三杯雞