夜市小吃石頭餅
份量
3
人份
時間
60
分鐘
食材
步驟
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所需食材
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將花生粉與糖混合均勻，即為內餡
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將餅皮材料混合，攪拌成無顆粒粉漿，靜置1小時
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平底鍋抹上薄薄一層油
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放2杓粉漿
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蓋上鍋蓋
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小火慢煎至餅皮熟成且出現許多氣孔，餅皮底部均勻上色
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鋪上內餡料
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將餅皮對折即可
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美味上桌
小撇步
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