【熊貓眼女孩】玫瑰蘋果捲


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小烤箱也可以做出美味甜品呦~
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熱量
食材
蜜糖蘋果片
一顆
10G
適量
麵糰
少許
90G
30G
  • 1
    將蘋果洗淨、切片(越薄越好),放一旁糖漿(水)中、約煮2~5分鐘即可、至一旁備用。
  • 2
    將麵粉,水,奶油混合攪拌成麵糰,變桿成長條薄片。
  • 3
    於薄片上平擺放蘋果片。
  • 4
    平擺後,由內向外捲起。(捲到最後就會像玫瑰花囉~)
  • 5
    將捲好的〝玫瑰蘋果捲〞放入烤盤,烤約10分鐘呦~
小撇步

1.女孩使用的是小烤箱,所以沒有辦法提供上下溫度呦~
2.麵糰一定要薄、不然會容易烤不熟或要烤較久。
3.蘋果片要記得一定要薄喔!因為薄度影響好捲與否呦~
◎完整資訊內容、注意事項、挑選、保存方法,可參見網誌版本(圖+文)喔!!
http://aquapeng.pixnet.net/blog/post/95709016

2013/03/03 發表 1.4 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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請問這邊的麵粉是要用哪種筋度?3Q! ^^

7 years ago

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