百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿朵廚房
84 食譜 566 粉絲

咖哩炒烏龍麵

咖哩炒烏龍麵

描述

職業婦女最快速的料理就是炒麵了,把料都炒熟就能上桌了~
用咖哩塊來調味簡單又方便~

34 說讚

食材

步驟

  • 先把材料切好,雞里肌切絲,用一點鹽麴醃一下。

    先把材料切好,雞里肌切絲,用一點鹽麴醃一下。

  • 洋蔥及胡蘿蔔切絲、高麗菜撥小塊,竹輪切片。

    洋蔥及胡蘿蔔切絲、高麗菜撥小塊,竹輪切片。

  • 起油鍋放入洋蔥、炒香。

    起油鍋放入洋蔥、炒香。

  • 洋蔥炒香後,放入雞里肌塊,肉炒至半熟變白。

    洋蔥炒香後,放入雞里肌塊,肉炒至半熟變白。

  • 加入竹輪、胡蘿蔔及高麗菜拌炒至微軟。

*冰箱有什麼就加什麼,清冰箱好時刻😂

    加入竹輪、胡蘿蔔及高麗菜拌炒至微軟。 *冰箱有什麼就加什麼,清冰箱好時刻😂

  • 將咖哩塊用一點溫水或熱水先在碗裡調散。

  • 鍋內加一點水或高湯,再倒入融化好的咖哩,拌炒至食材變軟。

    鍋內加一點水或高湯,再倒入融化好的咖哩,拌炒至食材變軟。

  • 加入烏龍麵,拌炒至烏龍麵變軟,試一下味道,可加鹽調味。

*讚岐烏龍麵很方便,不用解凍直接下鍋。
*我用3塊咖哩,覺得味道夠了,不需要再調味。

    加入烏龍麵,拌炒至烏龍麵變軟,試一下味道,可加鹽調味。 *讚岐烏龍麵很方便,不用解凍直接下鍋。 *我用3塊咖哩,覺得味道夠了,不需要再調味。

  • 稍微收乾湯汁就可以出爐了

    稍微收乾湯汁就可以出爐了

小撇步

完全沒有技巧的清冰箱料理,只要食材煮熟,搭配現成咖哩塊,晚餐可以快速上菜,很輕鬆😂

1.6 萬 瀏覽
avatar
阿朵廚房 84 食譜 566 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 小黃瓜 白菜滷 湯麵 滷肉 粽子 鮭魚 香菇雞湯 台式泡菜 義大利麵 番茄 豆腐 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 雞湯 雞蛋豆腐 茄子 南瓜 雞肉 炒飯 瓜仔肉 麻婆豆腐 排骨 地瓜 早餐 高麗菜飯 糖葫蘆 花椰菜 櫛瓜 馬鈴薯 炒麵 菠菜 杏鮑菇 高麗菜 三杯雞 家常菜 番茄炒蛋 低脂高蛋白 酸辣湯 蒸蛋 糖醋排骨 竹筍 娃娃菜 餅乾 打拋豬 四季豆 玉米濃湯 金針菇