南瓜子蜂蜜小西餅
-
1 葡萄籽有加蜂蜜用打蛋器均勻混和 (隔水加熱比較容易)
-
2 將粉類過篩至步驟1中
-
3 用橡皮刮刀混和均勻
-
4 加入碎南瓜子 用手捏成圓柱狀
-
5 (硬度已經可以塑形即可跳過此步驟) 冰進冰箱凝固(好塑形即可拿出)
-
6 切成每個厚度約1公分
-
7 放入上火170 下火150的烤箱中烘烤20分鐘 燜10分鐘後拿出
-
8 完成
小撇步
家裡若使用無法上下火調溫的小烤箱
把溫度調成140度15分鐘
先放在底層,整體熟透後若顏色不夠再移至上層上色
討論共 0 則