豬豬🐷 2 食譜 3 粉絲 追蹤 南瓜子蜂蜜小西餅 描述 簡單的步驟就能完成的餅乾^^ #素食 #蔬食 #家常食材 #南瓜 #烘焙 #餅乾 141 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 葡萄籽油或沙拉油 30g 蜂蜜 50g 南瓜子 20g 粉類 低筋麵粉 120g 泡打粉 1/4t 步驟 葡萄籽油加蜂蜜用打蛋器均勻混和 (隔水加熱比較容易) 將粉類過篩至步驟1中 用橡皮刮刀混和均勻 加入碎南瓜子 用手捏成圓柱狀 (硬度已經可以塑形即可跳過此步驟) 冰進冰箱凝固(好塑形即可拿出) 切成每個厚度約1公分 放入上火170 下火150的烤箱中烘烤20分鐘 燜10分鐘後拿出 完成 小撇步 家裡若使用無法上下火調溫的小烤箱 把溫度調成140度15分鐘 先放在底層,整體熟透後若顏色不夠再移至上層上色 7,923 瀏覽 2013/05/19 發表