ijustcookit 713 食譜 7,598 粉絲 追蹤 孜然雞腿肉 描述 孜然粉和辣椒粉包裹的雞腿肉,經過拌炒後呈現出的燒烤香氣真的令人欲罷不能,這道真的超適合拿來下酒,各位快來嘗試看看😆 45 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 主食材 去骨雞腿肉切塊 2片 副食材 蔥切末 2根 白芝麻 1大湯匙 醃料 米酒 1大湯匙 鹽巴 1/4大湯匙 五香粉 1/4大湯匙 孜然粉 1/4大湯匙 辣椒粉 1/4大湯匙 調味料 孜然粉 半大湯匙 蠔油 半大湯匙 醬油 半大湯匙 步驟 將雞腿肉與醃料混合醃製半小時 冷鍋開中火加入雞腿肉拌炒4分鐘至表面金黃 加入調味料並轉大火拌炒至收乾醬汁 最後加入白芝麻及蔥末拌炒一下即可收工 1.8 萬 瀏覽 2021/11/20 發表