客家炒粄條
描述
今天用美濃的面帕粄做炒粄條，希望粉絲們喜歡這道六堆美食。
🍜相關食譜：「客家肉燥(粄條、湯圓)」、「客家湯粄條」、「客家炒麵」、「台式素炒麵(五辛素)」
時間
10
分鐘
灶頭鑊尾
2,069
食譜
5,242
粉絲
古時客家女性有四頭四尾：「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」，即指從執炊、針黹、稼穡、持家，無一不精。 婦女肩負的重擔，祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代，細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務，也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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