萬能電鍋:粉蒸排骨

Name: 萬能電鍋:粉蒸排骨 by Shelly Lai
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 全聯豬胸骨排骨 一盒; 蒸肉粉 一盒(兩包); 馬鈴薯 兩顆; 蒜頭 兩粒; 醬油 一大匙; 鹽 一大匙; 糖 一大匙

描述

首次嘗試的粉蒸排骨,意外的簡單且成功!很下飯~ 很適合親子一起下廚

22 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

全聯豬胸骨排骨

一盒
蒸肉粉

一盒(兩包)
馬鈴薯

兩顆
蒜頭

兩粒
醬油

一大匙
鹽

一大匙
糖

一大匙

步驟

排骨洗淨後加入蒜頭.醬油.糖.鹽醃製10 分鐘
馬鈴薯去皮切成丁狀越小越入味
將蒸肉粉（全聯就買的到喔）倒在碗裡，醃製好的排骨一塊一塊的均勻裹上粉
電鍋倒兩杯水蒸30分鐘（因為排骨的肉比較厚）就完成了，馬鈴薯吸收了肉汁，搭配起來吃很美味

小撇步

這款全聯的蒸肉粉五香味很重，如果小孩不敢吃也可以直接沾地瓜粉替代~

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2021/11/11 發表

Shelly Lai 159 食譜 325 粉絲

遇上厭食的孩子常弄得灰頭土臉，勉強進食的後果是加倍奉還吐更多出來，試了非常多的方法還是不吃，帶著孩子逛市場，從採買清洗到動手料理，體會誰知盤中飧粒粒皆辛苦，珍惜食物!藉由動手做對食物產生興趣、好奇，看見成品上桌願意吃上個一兩口，那畫面真叫人感動!寫的食譜都是很簡單易做和孩子一起成長努力的結果，偶爾參加活動無論得獎與否，都激發孩子想吃的慾望! 心中滿是感激~

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