萬能電鍋:粉蒸排骨

Shelly Lai
150 食譜 232 粉絲

描述

首次嘗試的粉蒸排骨,意外的簡單且成功!很下飯~ 很適合親子一起下廚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

一盒(兩包)
兩顆
兩粒
一大匙
一大匙
一大匙

步驟

  • 排骨洗淨後加入蒜頭.醬油.糖.鹽醃製10 分鐘

    排骨洗淨後加入蒜頭.醬油.糖.鹽醃製10 分鐘

  • 馬鈴薯去皮切成丁狀越小越入味

    馬鈴薯去皮切成丁狀越小越入味

  • 將蒸肉粉( 全聯就買的到喔)倒在碗裡,醃製好的排骨一塊一塊的均勻裹上粉

    將蒸肉粉( 全聯就買的到喔)倒在碗裡,醃製好的排骨一塊一塊的均勻裹上粉

  • 電鍋倒兩杯水蒸30分鐘( 因為排骨的肉比較厚)就完成了,馬鈴薯吸收了肉汁,搭配起來吃很美味

    電鍋倒兩杯水蒸30分鐘( 因為排骨的肉比較厚)就完成了,馬鈴薯吸收了肉汁,搭配起來吃很美味

小撇步

這款全聯的蒸肉粉五香味很重,如果小孩不敢吃也可以直接沾地瓜粉替代~

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Shelly Lai 150 食譜 232 粉絲

遇上厭食的孩子常弄得灰頭土臉,勉強進食的後果是加倍奉還吐更多出來,試了非常多的方法還是不吃,帶著孩子逛市場,從採買清洗到動手料理,體會誰知盤中飧粒粒皆辛苦,珍惜食物!藉由動手做對食物產生興趣、好奇,看見成品上桌 願意吃上個一兩口,那畫面真叫人感動!寫的食譜都是很簡單易做和孩子一起成長努力的結果,偶爾參加活動無論得獎與否,都激發孩子想吃的慾望! 心中滿是感激~

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