百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

翻轉花生好運到

翻轉花生好運到
4 說讚

份量

1 人份

食材

步驟

  • 糯米2斤先洗淨後浸泡3個小時後磨成漿再用布過濾壓乾,糯米糰切一小塊蒸熟後成為粿餔揉入糯米團當中使其均勻,
黃色:將蕃薯用電鍋蒸熟後搗成泥跟糯米粉一起搓揉成團。
綠色:將鼠麴草洗好以後放下去熱水滾燙後撈起,擦乾後跟糯米粉一起攪拌搓揉成團。

    糯米2斤先洗淨後浸泡3個小時後磨成漿再用布過濾壓乾,糯米糰切一小塊蒸熟後成為粿餔揉入糯米團當中使其均勻, 黃色:將蕃薯用電鍋蒸熟後搗成泥跟糯米粉一起搓揉成團。 綠色:將鼠麴草洗好以後放下去熱水滾燙後撈起,擦乾後跟糯米粉一起攪拌搓揉成團。

  • 將花生使用果汁機打碎成顆粒粉狀,即可程圍內餡。

    花生使用果汁機打碎成顆粒粉狀,即可程圍內餡。

  • 加入天然色上色及包入花生餡,慢慢塑形成皮卡丘、龍貓的形狀,也將花生包入紅龜粿中,底部放上鼠麴草下去蒸熟即可完成。

    加入天然色上色及包入花生餡,慢慢塑形成皮卡丘、龍貓的形狀,也將花生包入紅龜粿中,底部放上鼠麴草下去蒸熟即可完成。

2,288 瀏覽
avatar
雲林縣環境保護局志工管理計畫 79 食譜 113 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 花椰菜 糖葫蘆 雞蛋豆腐 滷肉 馬鈴薯 鮭魚 台式泡菜 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 南瓜 義大利麵 酸辣湯 低脂高蛋白 櫛瓜 三杯雞 娃娃菜 小黃瓜 茄子 湯麵 麻婆豆腐 打拋豬 玉米濃湯 粽子 蕃茄燉牛肉 家常菜 雞湯 菠菜 竹筍 香菇雞湯 地瓜 番茄 早餐 糖醋排骨 豆腐 高麗菜 排骨 蒸蛋 四季豆 金針菇 白菜滷 炒麵 雞胸肉 雞肉 番茄炒蛋 杏鮑菇 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 炒飯