s鬼娃s 12 食譜 6 粉絲 追蹤 京都排骨 #家常食材 #豬肉 108 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 【醃料A】米酒 1茶匙 【醃料A】鹽 1/4茶匙 【醃料A】糖 1/8茶匙 【醃料B】低粉 1茶匙 【醃料B】太白粉 1/2茶匙 【醬料】蕃茄醬 1 1/2 大匙 【醬料】烏醋 1茶匙 【醬料】糖 1 1/2 大匙 【醬料】醬油 1茶匙 【醬料】鹽 1/8茶匙 【醬料】水 50 cc 排骨 4支 洋蔥 1/4 個 步驟 排骨洗淨後用【醃料A】醃半小時,再加入【醃料B】拌勻 起油鍋,將排骨炸熟 (肉比較厚的地方有用刀劃過) 原鍋將多餘的油倒出,放入洋蔥炒香,加入【醬料】,煮滾後加入排骨拌勻就行了 小撇步 似乎醬汁可以再收的乾些 不過甜甜鹹鹹的拿來拌飯,我有愛!! XD 8,640 瀏覽 2013/03/01 發表