百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Chiaaichi 七雅愛吃
2 食譜 6 粉絲

素印度咖哩燉鷹嘴豆

素印度咖哩燉鷹嘴豆
31 說讚

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切末,頭切碎

  • 將鷹嘴豆瀝乾,用水清洗

  • 加入橄欖油後熱鍋,放入洋蔥末與末,攪拌均勻,再放入咖哩粉、孜然粉、黃粉與匈牙利辣椒粉炒香

  • 炒至香氣四溢後,放入鷹嘴豆,倒入椰奶與番茄糊,攪拌均勻,再加入些許高湯或水

  • 加入鹽巴調味,蓋鍋燉煮15分鐘

  • 將咖哩醬淋上飯後,加點檸檬汁,再點綴一些香菜,就可以開動啦!

1.2 萬 瀏覽
avatar
Chiaaichi 七雅愛吃 2 食譜 6 粉絲

吃吃吃

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 櫛瓜 粽子 義大利麵 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 湯麵 花椰菜 滷肉 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 家常菜 四季豆 雞肉 茄子 酸辣湯 三杯雞 香菇雞湯 炒麵 餅乾 雞湯 杏鮑菇 白菜滷 玉米濃湯 雞胸肉 高麗菜飯 菠菜 排骨 番茄炒蛋 南瓜 蕃茄燉牛肉 炒飯 低脂高蛋白 娃娃菜 小黃瓜 瓜仔肉 地瓜 金針菇 早餐 糖醋排骨 打拋豬 蒸蛋 糖葫蘆 竹筍 豆腐 高麗菜 鮭魚 馬鈴薯