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Whale Weng
82 食譜 386 粉絲

炒長豆

炒長豆
17 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 長豆切段

    長豆切段

  • 乾香菇泡水切段,蒜頭切末

    香菇泡水切段,頭切末

  • 下油先爆香香菇、蒜頭、蝦米!

    下油先爆香香菇頭、蝦米!

  • 炒出香味後再放長豆乾炒一下

    炒出香味後再放長豆乾炒一下

  • 放入香菇水

    放入香菇

  • 下調味料(塩及烹大師)後蓋鍋悶煮約5分鐘

    下調味料(塩及烹大師)後蓋鍋悶煮約5分鐘

  • 起鍋!清爽的一道菜

    起鍋!清爽的一道菜

小撇步

泡乾香菇的水不要倒掉!用來悶長豆會更甜喔

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