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菜鳥廚師 阿杰
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炸杏鮑菇

炸杏鮑菇

描述

下午沒什麼事,就想炸個杏鮑菇來吃,本來是想測試一下直播功能,然後如果成功了話可以剪個影片,記錄一下過程,不過不知道哪裡設定錯了,影片沒有保留下來…

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食材

麵糊

步驟

  • 這次的杏鮑菇是找網路的食譜調成粉漿,粉漿攪拌均勻之後,就可以把杏鮑菇切滾刀塊,然後丟進去拌一拌。

  • 熱油鍋之後就可以慢慢的炸杏鮑菇了,不知道是不是用粉漿,所以會有一些不太規則形狀的麵衣。

  • 炸完之後盛盤,灑上一點孜然粉。

    炸完之後盛盤,灑上一點孜然粉。

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菜鳥廚師 阿杰 85 食譜 442 粉絲

這是我的粉絲專頁 平常是po一些自己做的料理 然後也有在練習寫食記 有時間請來看看 然後給我一些指教呦 https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ/

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