萬聖節腦袋翻糖小蛋糕

描述

學校要求做符合萬聖節的便當
那我就做一個特別的甜點吧
大腦🧠小蛋糕
加上草莓醬後更逼真
可惜小孩不賞臉
明明口味還不錯呀
因為東西少少的
所以只用一顆棉花糖做翻糖
簡單也比較不浪費

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先做大腦的翻糖皮
拿一個碗把奶油塗滿整個碗
放入一顆粉色棉花糖
用微波爐微波20秒左右

    先做大腦的翻糖皮 拿一個碗把奶油塗滿整個碗 放入一顆粉色棉花糖 用微波爐微波20秒左右

  • 在拿一個湯匙塗滿奶油 將為微波好的棉花糖用湯匙揉一下 再灑上過曬的糖粉 混合成不黏手的糰狀 用擀麵棍壓扁成片狀 再用剪刀剪成條狀

  • 把瑪德蓮揉碎成粉狀
加入cream cheese 混合均勻後
放在保鮮膜上 
包起壓實成一個球狀

    把瑪德蓮揉碎成粉狀 加入cream cheese 混合均勻後 放在保鮮膜上 包起壓實成一個球狀

  • 將剛剛用好的條狀翻糖皮
摺成泡麵的形狀
再放到剛剛的蛋糕球體上

    將剛剛用好的條狀翻糖皮 摺成泡麵的形狀 再放到剛剛的蛋糕球體上

  • 將翻糖放上完後
再用保鮮膜包起來壓緊實固定

    將翻糖放上完後 再用保鮮膜包起來壓緊實固定

  • 最後再加入一點草莓醬就更逼真了

    最後再加入一點草莓醬就更逼真了

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