百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小磨坊
724 食譜 3,449 粉絲

家常清蒸鱈魚

描述

用電鍋蒸出口感綿密細緻的鱈魚,黑胡椒粗粒受熱後散發濃郁辛香,與香蒜醬汁一同襯托鱈魚鮮甜,起鍋前淋上蔥風味油香氣四溢,用電鍋輕鬆完成家常招牌料理,一開鍋就是美味的驚喜!

83 說讚

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • 蔥一支切段、一支切蔥絲、辣椒切絲一同泡水備用。

    一支切段、一支切絲、辣椒切絲一同泡水備用。

  • 將醬油、米酒、精選香蒜粒、玫瑰鹽混合成調味醬汁。

    將醬油、米酒、精選香粒、玫瑰鹽混合成調味醬汁。

  • 醬汁淋在鱈魚片上,使雙面都能沾附醬汁。

    醬汁淋在鱈魚片上,使雙面都能沾附醬汁。

  • 撒上純黑胡椒粗粒,鋪上薑絲、蔥段。

    撒上純黑胡椒粗粒,鋪上絲、段。

  • 電鍋外鍋一杯水,按下開關蒸煮約20分鐘。

    電鍋外鍋一杯水,按下開關蒸煮約20分鐘。

  • 電鍋跳起後將蔥段夾起,放入蔥絲、辣椒絲,淋上蔥風味油再燜2分鐘即完成。

    電鍋跳起後將段夾起,放入絲、辣椒絲,淋上風味油再燜2分鐘即完成。

1.7 萬 瀏覽
avatar
小磨坊 724 食譜 3,449 粉絲

☆更多的風味食譜-小磨坊官方網站 ➡️ http://www.tomax.com.tw/recipes/ ☆更多的活動訊息-小磨坊粉絲團 ➡️ http://www.facebook.com/ilovetomax ☆更多的食譜影片-小磨坊Youtube ➡️ https://www.youtube.com/user/tomax2411

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 玉米濃湯 竹筍 台式泡菜 杏鮑菇 番茄炒蛋 炒麵 南瓜 番茄 小黃瓜 餅乾 香菇雞湯 雞蛋豆腐 湯麵 高麗菜飯 地瓜 炒飯 櫛瓜 鮭魚 家常菜 糖醋排骨 雞湯 四季豆 娃娃菜 打拋豬 白菜滷 高麗菜 酸辣湯 涼拌小黃瓜 豆腐 三杯雞 粽子 雞肉 花椰菜 滷肉 低脂高蛋白 早餐 瓜仔肉 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 金針菇 糖葫蘆 義大利麵 馬鈴薯 排骨 茄子 菠菜 馬鈴薯燉肉