花膠燉雞湯【美顏豐胸補湯】

Erin
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【Erin家常料理食譜】家常料理花膠燉雞湯食譜教學,中國傳統名貴食材,好喝有營養,養顏美容又豐胸,產後發奶效果超好!對孩子成長也非常有幫助

更多免費食譜教學請見YT頻道:
https://www.youtube.com/channel/UCFP3Ia1H7bh1c0i0zH-leUQ

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 花膠浸發方式:
1.花膠浸泡水中一小時後換水加滿2~3倍水
2.開水煮滾,加入一些薑去腥
3.蓋上鍋蓋小火燜煮5分鐘後,放置水涼
4.用筷子測試是否可穿透,泡水放置隔夜備用

詳細教學請見:
https://youtu.be/7v18adboJoY

    花膠浸發方式: 1.花膠浸泡水中一小時後換水加滿2~3倍水 2.開水煮滾,加入一些薑去腥 3.蓋上鍋蓋小火燜煮5分鐘後,放置水涼 4.用筷子測試是否可穿透,泡水放置隔夜備用 詳細教學請見: https://youtu.be/7v18adboJoY

  • 將雞高湯、嫩薑、花膠、香菇和黑棗放入鍋中,煮40分鐘。
(可用電鍋)

詳細教學請見:
https://youtu.be/7v18adboJoY

    將雞高湯、嫩薑、花膠、香菇和黑棗放入鍋中,煮40分鐘。 (可用電鍋) 詳細教學請見: https://youtu.be/7v18adboJoY

  • 加入雞腿肉,煮約20分鐘。
(可用電鍋)

詳細教學請見:
https://youtu.be/7v18adboJoY

    加入雞腿肉,煮約20分鐘。 (可用電鍋) 詳細教學請見: https://youtu.be/7v18adboJoY

  • 加入鹽、枸杞,煮3分鐘即可。
(可用電鍋)

詳細教學請見:
https://youtu.be/7v18adboJoY

    加入鹽、枸杞,煮3分鐘即可。 (可用電鍋) 詳細教學請見: https://youtu.be/7v18adboJoY

小撇步

1.鹽用量可隨個人口味調整。
2.如若喜歡湯多一點,高湯可增加至1500克。

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我是Erin,歡迎來到我的煮食生活分享 記錄跟分享我的煮食生活與食譜 更多免費食譜教學請見YT頻道: https://www.youtube.com/channel/UCFP3Ia1H7bh1c0i0zH-leUQ 或可追蹤IG: https://www.instagram.com/erin_cooking_recipes/

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